Inflammation é a base de todas as doenças crônico-degenerativas, tornando a curcumina provável que seja benéfico para muitas condições diferentes. Até agora, a investigação tem identificado curcumins benefícios para a retinopatia diabética, doenças pulmonares, e problemas de pele tais como a psoríase. Uma dose de 3,6 g de curcumina reduziu os níveis de PGE2 por dois terços em apenas uma hora. Depois de consumir curcumina por dia durante um mês, níveis de PGE2 foram de 57 por cento mais baixa do que antes de suplementação began.
Turmeric tem sido usado como um tempero culinário para, pelo menos, 2000 anos. Foi listado em um erval assírio em 600 aC, utilizado pelos antigos gregos, e amplamente recomendada na medicina ayurvédica. Nativo da Índia e outras regiões do sul da Ásia, pode reduzir o risco de doença de Alzheimer e ajudar a manter a função mental. A curcumina é seguro em quantidades de 500 a 8.000 mg por dia, com a maioria dos suplementos fornecendo 500 mg de curcumin.Turmeric foi provado seguro em quantidades maiores, mas é geralmente limitado pelo sabor como tempero.
Deve-se olhar para um suplemento padronizado que contém pelo menos 90 por cento curcumina. Padronizado cúrcuma pode ser encontrado em lojas de comida de saúde local ou internet. * As declarações contidas neste documento não foram avaliadas pela Food and Drug Administration. A curcumina da cúrcuma não se destina a diagnosticar, tratar e curar ou prevenir doenças. Sempre consulte o seu fornecedor profissional de saúde antes de alterar a medicação ou adicionar vitaminas aos medicamentos.
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