agora a ser cultivada comercialmente. Um lanche populares vendidos na Cidade do México, esta erva é muitas vezes misturado com chocolate ou arroz tufado. Seu uso tem recentemente se espalhou pela Europa e em partes da América do Norte. Amaranto é um grão de pseudo porque tem um sabor e cozimento muito semelhante capacidade de grãos. Junto com proteína, amaranto fornece uma grande fonte de fibra alimentar e sais minerais como ferro, magnésio, fósforo, cobre e manganese.The folhas, sementes e flores da planta amaranto são responsáveis por toda a saúde benefitis fornecida.
Amarantos propriedades incluem: alterative, adstringente, emoliente, diurética, e nutritivo. Primeiramente, o amaranto é usado para a diarréia, disenteria, menstruação excessiva, e hemorragias nasais. O amaranto também pode ser usado para aftas, sangramento nas gengivas, úlceras do estômago e da boca, worms e feridas. Para obter mais informações sobre os benefícios dessa erva, entre em contato com sua loja de comida de saúde local.