Stevia, por outro lado, é um arbusto, nativa do Paraguai, a folha de que contém um edulcorante não sacarose, 300 vezes a doçura do açúcar, e que não é absorvida pelo organismo. É um edulcorante pura e simples, sem problemas de saúde comprovados. É também mais populares adoçantes substitute.Artificial açúcar Japão s ter sido conhecida por muitos anos, a primeira e mais conhecida é sulfanide benzóico, conhecido por vocês como sacarina. Os riscos para a saúde de sacarina foram objecto de debate por mais de 100 anos e ainda têm de ser resolvidos.
Estudos mostraram-lo para causar câncer em ratos, e foi colocado em uma lista de conhecidos ou suspeitos carcinogens.It foi proibido para uso nos EUA, mas que foi levantada pelo FDA em 1991, e em 2000 a sacarina não tem mais necessária uma etiqueta de advertência de saúde. A questão parece ter sido resolvida por ratos que metabolizam a sacarina de uma forma não é possível em seres humanos. No entanto, muitos ainda desconfiam dele, e se você não confiar em um aditivo alimentar então não consumir voluntariamente it.The dois edulcorantes artificiais nos EUA são sucralose e aspartame.
A Sucralose, descoberto no Reino Unido em 1976, é o menos emocional dos dois, e quimicamente é a triclorogalactossacarose clorocarboneto, produzido por cloração de sacarose e 600 vezes mais doce. Ressalte-se que uma chlorocarbon é totalmente diferente de um hidrocarboneto clorado. É geralmente considerado seguro para usar, embora seja muito lenta taxa de degradação em águas residuais tem levantado preocupações de que as concentrações poderiam aumentar com o aumento da popularidade da sweetener.
According em Sweet Deception, o livro afirma sucralose a ser descoberto durante a busca de uma insecticida, e é produzido quando o açúcar é tratado com anidrido acético, cloreto de hidrogénio e cloreto de tritilo, entre outros, na presença de tolueno, a MIBK e dimetil formamida entre outros solventes. Embora comercializado como proveniente de uma fonte natural, é qualquer coisa, mas natural.Aspartame foi desenvolvido pela