Temporada ou marinar carnes antes do tempo com cebola, alho ou suas ervas favoritas antes de cozinhar. Salve caldo de galinha de uma galinha-lo a preparar, em vez de comprar enlatados, preparações cubo de caldo de carne em pó ou. Tire o saleiro da mesa, e tentar saborosas receitas baixas em vez de sal. Escolha fresca ou congelada enlatada. Se você não usar alimentos enlatados, escorra e lave bem o conteúdo antes de cozinhar. Lavar peixe também.
Saber os nomes usados para o sal nos rótulos dos alimentos, além de cloreto de sódio, há alginato de sódio, sulfato de sódio, caseinato de sódio, fosfato dissódico, benzoato de sódio, hidróxido de sódio, glutamato de monossódio (MSG) ou citrato de sódio. Quando você comer fora, para assistir as descrições em itens de menu como fumado, assado, em conserva, caldo de carne, molho de soja, teriyaki, molho crioulo, marinado, molho de cocktail, base de tomate, parmesão e molhos de mostarda como pistas para alto teor de sal no prato .
Watch para estudos maiores para ajudar a confirmar os achados intrigantes deste estudo australiano mais recente sobre salt.In Enquanto isso, você começou mais uma razão para cortar sua ingestão de sódio pode ser uma jogada inteligente para reduzir o risco de doença cardíaca e sua saúde geral.