Algas como Solo enricher, vitamina sintetizador, e alimentos: o lado bom de algas

ado de "nori" no Japão e "gim" ou "kim" na Coréia. Em alguns alimentos comuns, ágar (uma substância gelatinosa obtida a partir de algas marinhas) é adicionado para o volume e de reforço; em sumos e bebidas, que é usado como um agente de clarificação. Carragena, um extrato de musgo irlandês (outra alga vermelha) é utilizado como um espessante ou agente estabilizador, ou para manter as substâncias em suspensão (exemplo, chocolate em bebidas de leite chocolate).

O uso de chlorella (a unicelular alga verde) e outras formas menores de algas como alimento para seres humanos e animais domésticos está se tornando cada vez mais popular. Quando estas algas são cultivadas sob condições adequadas, que fornecem uma fonte rica de proteínas compreendendo todos os aminoácidos necessários para o crescimento dos animais. Estas formas menores de algas também são uma boa fonte de gorduras e carboidratos.

É claro, não é de se esperar aceitação geral da utilização de algas como alimento para os seres humanos em lugar de plantas superiores, a menos que talvez não ocorre uma grave escassez de alimentos provenientes de outras fontes. Mas como alimentos para animais ou suplementos alimentares, algas vontade, sem dúvida, encontrar aplicação extensiva

Fontes:

1. "As algas - uma nova fonte de Fertilidade do Solo", de Mike Maki, Tilth, V. . 8, não. 1 e 2, de 1982 (suplemento do Solo), Tilth Produtores Trimestrais - https://www.tilthproducers.org/tpqpdfs/27.pdf

2.

"Importância Econômica de algas", pelo Dr. MA Singara Charya , Leitor de Botânica da Universidade Kakatiya, Warangal, Parte I, cap. 9, 111-116 pp, Universidade Botânica -. I, algas, fungos, Bryophyta e Pteridophyta, editado por SM Reddy - https://books.google.com.ph/books?id=jvr_zSG_KU8C&pg=PA111&/pg=PA111&dq= "O

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