Alta ingestão de carotenóides pode diminuir risco de câncer, mostra estudo
r para o câncer de pulmão, e um efeito protetor um pouco mais fraco para melanoma e câncer de bexiga. Altos níveis de licopeno soro, outro carotenóide principal, estavam fortemente associados com um risco reduzido de câncer de pâncreas e menos fortemente associada com a proteção de bexiga e câncer retal. O estudo mostra um risco reduzido de câncer, particularmente câncer de pulmão, com aumento do consumo de beta-caroteno, os investigadores concluíram.