. Mas no grupo de alho, colesterol diminuiu 7 por cento. Os pesquisadores concluíram que o alho protege contra o colesterol elevado. O alho também ajuda a prevenir a formação de coágulos sanguíneos que podem causar ataques cardíacos e derrames. Um pesquisador chamou de "pelo menos tão potente como a aspirina", que é usado como uma droga para manter o sangue fino e prevenir coágulos. Diabetes O alho foi encontrado para reduzir os níveis de açúcar no sangue em humanos . Não há mal nenhum em aumentar a ingestão de alho, além da medicação padrão um está tomando. Cancro A evidência sugere que o alho tem um papel na prevenção do câncer. A revista Ciência relata que as células tumorais rato foram divididos em 2 grupos. Um grupo foi deixado sozinho enquanto o outro foi tratado com alicina. Então, ambas as células tumorais foram injectadas em ratinhos. As células tumorais não tratadas causou todos os ratos para morrer enquanto nos ratos que receberam as células tumorais tratadas não houve mortes. Outros estudos com animais realizados desde então, têm resultados semelhantes mostradas. Um estudo publicado no Journal of the National Cancer Institute sugere que o alho pode ajudar a prevenir câncer de estômago humano. Os pesquisadores analisaram as dietas de 1.800 chinês. Destes 1800 pessoas, 685 tinham câncer de estômago. Aqueles com câncer de estômago comeu consideravelmente menos alho, tornando-os concluir que o alho "pode reduzir significativamente o risco de câncer de estômago.
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