Chamado resveratrol, que é encontrado em altas concentrações nas cascas e parece desempenhar um papel na protecção da fruta de invadir bactérias e fungos. Desde vinho tinto é cheia de resveratrol, acredita-se que uma vida saudável em breve poderá ser prolongada por tomar um comprimido de uma quantidade muito concentrada desta substância, o equivalente a beber cerca de 1.000 garrafas de um dia de wine.This vermelho será o resultado do trabalho realizado desde 2003 por cientistas Dr. Christoph Westphal e David Sinclair.
Eles descobriram que o gene um gene sirtuina normalmente inactivo presente na maioria das formas de vida, quando activa desencadeia um mecanismo de sobrevivência que prolonga a vida útil e o composto que desencadeia a actividade é chamado resveratrol.Resveratrol foi isolado pela primeira vez em 1940 a partir das raízes de uma erva perene chamados heléboro. Ele é produzido naturalmente por várias plantas uvas, amoras e amendoins quando sob o ataque de patógenos, como bactérias ou fungos. Em 1963, foi isolado a partir das raízes de uma planta chinesa e japonesa medicinal tradicional.
O resveratrol foi também produzido por síntese química e é vendido como suplemento nutricional resulta essencialmente da knotweed japonês. Em ratinhos e ratos experiências, anti cancro, anti-inflamatório, açúcar no sangue diminuindo, e outros efeitos cardiovasculares benéficos do resveratrol têm sido relatados. A maior parte destes resultados ainda precisam ser replicados em humans.
The possibilidade de uma pílula prescrição com base no vinho tinto que poderia provocar um gene da longevidade pode parecer bom demais para ser verdade, mas os cientistas têm realmente conhecido por anos de uma maneira de fazer que ficar com fome. Seu corpo pode criá-lo sob as condições certas. Comer um monte de comida que transforma [gene sirtuin] off. Dieta .... transforma-lo, Sinclair said.In um experimento na Un