Mais ainda, bagas têm sido recentemente estudados por seus efeitos sobre a saúde do coração. Um estudo recente publicado pelo American Journal of Clinical Nutrition descobriu que as pessoas que comiam bagas diariamente tinham níveis mais elevados de colesterol HDL, o que é saudável para o coração, pressão arterial mais baixa e menos aglomeração de plaquetas no sangue, que é um fator que podem ajudar a proteger as pessoas contra coágulos de sangue perigosos.
Um novo estudo, que testou setenta e duas pessoas que tinham um ou mais fatores de risco para doenças cardíacas, testou os efeitos de comer bagas em marcadores que lidam com a saúde cardiovascular. Este julgamento, que durou oito semanas, teve metade das pessoas que comem misturas baga de mirtilos, bagas Lingon, groselhas negras, morangos e framboesa e sucos chokeberry duas vezes por dia. Uma combinação de diferentes bagas foi usado a fim de assegurar que uma grande quantidade de polifenóis foi recolhido.
Como um controlo, as outras pessoas receberam água de açúcar, trigo doce de arroz ou de cereais, ou marmelada. Dentre as pessoas que tiveram a pressão arterial inicial mais alto, pressão arterial sistólica caiu 7,3 milímetros Hg no grupo baga em comparação com apenas 0,2 mm Hg no grupo de controle. Embora os níveis de colesterol total mantiveram-se inalterados, aquelas pessoas que faziam parte do grupo baga teve um aumento de 5,2 por cento nos níveis de colesterol HDL de proteção.
Comendo bagas também parou a função plaquetária, o que significa que leva mais tempo para as plaquetas do sangue a se aglutinarem e começar a formar coágulos. Berries são bons para você, porque eles contêm muitas substâncias benéficas como os polifenóis, potássio, vitamina C, ácido fólico e fibras. Os polifenóis também são encontrados no cacau, chá, vinho tinto, cebola e outras frutas e têm atraído muita atenção recentemente por causa de seus benefícios de saúde potenciais.
Alguns relatórios recentes concluíram que