Barely 12 a 14 polegadas de altura, a grama de cevada é embalado com todos os nutrientes que o corpo humano necessita. Algumas das vitaminas na grama de cevada verde são cinco B vitaminas, incluindo a vitamina B12. Ele também contém ácido fólico, ácido pantoténico, B1, B2, B6, beta-caroteno, e C e E. E análise laboratorial recente sobre a grama de cevada verde transformou-se vestígios de mais de 70 minerais, entre eles cálcio, ferro, magnésio, e phosphorus.Barley grama também contém clorofila.
A clorofila tem sido estudado como um como um estimulador de crescimento de tecido, e como um estimulador de células vermelhas do sangue e o pigmento vermelho do sangue. A clorofila também foi encontrado benéfico no tratamento da doença de pedra de oxalato de cálcio, e como um acelerador da cura de feridas. Clorofila e outros nutrientes essenciais encontrados em cevada grama agir em conjunto para desintoxicar o corpo de toxinas destrutivas, como metais pesados e poluentes que nós digerir todos os dias. Clorofila também tem anti inflamatório grama properties.
Barley contém muitas enzimas diferentes que são necessários reguladores do corpo, sem eles as nossas células não poderiam funcionar e nós perecem. Cevada erva tem um dos mais altos níveis naturais de SOD enzima (superóxido dismutase), que é um poderoso antioxidante que protege as células contra os radicais livres tóxicos, pensado para ser um principal culpado em aging.Green grama de cevada é também disse ter um alto alcalinizantes efeito, porque contém os minerais tampão, tais como de sódio, potássio, cálcio e magnésio.
A dieta moderna de alimentos processados produz ambiente ácido prolongada no corpo que podem danificar ossos, aumentar a pressão arterial, os níveis de energia mais baixos, convidar infecção e enfraquecer resposta imunológica no organismo. O aumento dos níveis de pH, levando alimentos alcalinos como a grama de cevada atra