Ninguém se importou em seguida, como o feijão foi cultivado, ou processado, nem foi café orgânico pensado para ser important.Today existem regras e regulamentos em matéria de todos os alimentos que se propõem a ser cultivadas com os produtos químicos de qualquer tipo, e isso inclui café orgânico. Isto torna-se especialmente importante onde a cultura é cultivada em regiões montanhosas, onde fertilizantes e inseticidas se tornaria parte da bacia hidrográfica e água menor oferta após rains.
Numerous empresas hoje oferecem café orgânico, cada um buscando certificação da sua designação, seguindo as regras especificadas nas Lei de Alimentos Orgânicos Produção de 1990. Esta lei especifica os procedimentos para o cultivo de café orgânico, bem como testes contínuo de planos das empresas para manter certification.
Growing campos devem ser certificados OrganicNot deve apenas o processo de cultivo ea manipulação ser certificado como orgânico, os campos na que uma colheita de café orgânico é plantada não deve ter tido quaisquer ingredientes não-orgânicos nele ou nela por pelo menos três anos antes da colheita. Isto assegura que os materiais não-orgânicos não são parte do growth.
Due às exigências da Lei, bem como o processo de certificação longo, café orgânico é mais caro do que os não-orgânicos, mas os bebedores de café conscientes da saúde insistem que o preço é vale a pena como eles não estão consumindo produtos químicos artificiais prejudiciais. Fertilizantes naturais, como a casca de feijão exterior e mulching de outras árvores fornecem um pensar solo superior de nutrientes para o plants.
Many feijão árvores de café são cultivadas na sombra para evitar que o solo superior de ser branqueada pelo sol, mantendo os nutrientes na o solo para proporcionar um grão de café orgânico, que retém o seu sabor. O processo de torrefação para a maioria dos produtores de café orgânico e manipuladores é feito sem