O controle do mercado ajuda a identificar as taxas salariais dados a cada restaurante empregado individual. O mecanismo de controle de mercado também cria uma métrica ao avaliar os gestores ativos. Em um mundo perfeito, cada local da Casa Quintal é rentável.
O processo de planejamento irá estabelecer as metas para cada local Yard House.
Porque locais podem ser diferentes em tamanho, cada local é dada quantidade de recursos específicos. O controle do clã faz a um pouco mais fácil a tomada de decisões. Gestão Yard House lidera pelo exemplo positivo e garante que não é um ambiente de equipe.
Gerenciamento ganha o respeito dos associados e, em contrapartida, os sócios fazer o seu melhor para atender às metas estabelecidas. Quando os associados restaurante trabalhar como uma equipe, há um bom fluxo e os clientes estão satisfeitos. Gestão é capaz de controlar a equipe com incentivos e encorajamento.
Conclusão
The Yard House é um pequeno cadeia de restaurantes que é conhecida por maiores seleções de cerveja e grande rock clássico. A crescer para ser uma empresa de sucesso levou uma grande quantidade de sabedoria gerencial. Como o planejamento, organização, liderança e controle aspectos são levados em conta, o último pode ser o mais tasking. Usando alguns mecanismos de controle, como orçamento, financeiro, mercado, e clã controla a Casa Quintal conseguiu tornar-se uma cadeia de restaurantes razoavelmente bem sucedida.
Planejamento e organização são importantes funções de gestão. A função de controle pode ser a uma função mais longa e que se deve pensar cuidadosamente através.
Recursos
Retirado 21 de fevereiro de 2010. Retirado de http: //www-uwc.9c29
Thomas S. Bateman, SA (2009). Gestão: Leading &
Colaborando em um CompetitiveWorld, oitava edição
McGraw-Hill, uma unidade de negócios da The McGraw-Hill
Companies, Inc
<.. p> https://www.yardhouse.com/