Se o grão que foi para a produção de que um tanque de etanol foram usados como alimento, seria alimentar uma pessoa durante um ano inteiro. Não é preciso ser um cientista para entender que o uso de alimentos como combustíveis não só resulta em aumento da fome e diminuição da acessibilidade de alimentos para mais pobres, mas também faz com que o preço das commodities agrícolas a subir rapidamente ao redor do globo nosso mundo.
À luz desta dicotomia fundamental, a ênfase deve ser colocada em mais produção de energia renovável eco-friendly eficiente em termos de energia e (como o hidrogênio ou etanol celulósico) que não colocar um fardo excessivo nos cidadãos globais e nossa economia mundial.