radiação ainda é um flagelo para o público em geral. Geralmente, a radiação está associada com impactos negativos sobre a saúde humana, tais como a radiação da energia nuclear e eletricidade.
A radiação é as dreades condotion humano onde quer que, na verdade raramente, cada vez mais paranóico que as pessoas fazem algo que é excessivo ou fora de justiça, que eventualmente torna-se natural.
Mas, a energia real a partir de outras fontes de radiação pode ser utilizado para a preservação de alimentos seguros à saúde.
Basicamente, a radiação não é de hardware, como a energia nuclear, nenhum impacto sobre health.There é também a fonte de radiação que emana de Cobalto-60, Cs-137 que produz raios gama, máquina de feixe de elétrons e raios-X motor gerador. Com restrições à dose de irradiação e o limite máximo de quatro fontes, conservas não se torna radioativo. Padrão seguro é de 5 MeV e 10 MeV para elétrons usados motor, "É diferente com alimentos afetou o impacto das radioativo nuclear.
Esta radiação de não-energia", disse o presidente-BATAN Food Ingredients Group, Zubaedah Iriawati, em seu escritório, Lebak Bulus, sul de Jacarta, Quinta-feira, 5 de janeiro de 2012. O processo de preservação da fonte de radiação é conhecida como a irradiação. Tipo de radiação usada é uma radiação de alta energia (radiação ionizante), porque a causa de ionização no material na sua path.In o processo, a interacção entre a radiação e a matéria ou as células que dão origem a vários processos químicos e físicos vivo, que inibe o desenvolvimento de células vivas, micróbios.
"Então, pode estender a vida de prateleira de alimentos, brotamento também atrasou, porque pode matar germes", disse o graduado de ITB's.This processo de irradiação, continuou ele, bem como quando fritar peixe. "Se ele é peixe frito com quente, com a luz", ele disse explained.He o rendang preservação pepes pode segurar novamente até 2 years.There, sabendo Yinyin também pode conter 6 meses. "Portanto, esta radiação para nada", ele said.Pickling pode ser usado para pessoas que têm um sistema imunológico fraco, como o HIV, câncer e tumores.
"Para as pessoas que peregrinação, especialmente vítimas de desastres naturais, adequado também para negócios", said.It alegou ter dado os resultados de preservação da irradiação de alimentos para as vítimas do terremoto em Padang há algum tempo. "Então, uma boa alimentação, vítimas de desastres permanecer saudável", disse ele. A irradiação de alimentos tem