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Dicas sobre como encontrar um bom Caterer

necedor:

  • A maneira pela qual os alimentos serão transportados

  • As pessoas que estarão fazendo o conjunto real de

  • O número de servidores que será atribuído para o evento

  • Pergunte se os ingredientes será vindo de enlatados ou frescos, cultivados localmente, produtos sazonais

  • Se você escolher para servir bebidas alcoólicas, pergunte se eles têm uma equipe autorizada a servir estes (porque alguns estados exigem uma licença específica para estes tipos de serviços) ou se eles são capazes de fornecer os próprios bebidas.

    Se você escolher para lidar com isso separadamente do seu fornecedor, informar ele ou ela também.

  • Pergunte para o nome e número de contacto da pessoa que será responsável e estará presente no dia do evento em si.

  • Pergunte o que será feito com a restos de comida, assim você saberá o que precisa ser preparado para seu trânsito.

    Peça que ponto de até limpo será o fornecedor fornecer após o evento assim que você vai saber se você ainda vai precisar de contratar zeladores extras

  • Se você está fazendo uma festa temática, perguntar se o seu fornecedor pode fornecer trajes para servidores, ou bebidas especiais ou peças centrais para isso, e se haverá custos adicionais para estas adições.

    Bom restauração vai fazer uma inspecção ocular do local do evento antes de dar uma cotação final. Diferentes locais têm diferentes set-up e demandas logísticas e desafios de limpeza. Estes também irá determinar o preço.


    Normalmente, uma vez que um evento é planejado por mais de uma pessoa, podem surgir divergências sobre opções. Um bom fornecedor pode colmatar essas lacunas, oferecendo sugestões viáveis.

    Os restauradores deve ser capaz de mostrar-lhe uma lista de clientes e referências para quem eles fizeram eventos. Você pode perguntar a esses clientes se você deseja obter mais feedback sobre o serviço de catering.

    Porque catering é um negócio muito competitivo, não hesite em negociar.

    Os restauradores que trabalharam com os clientes ao longo de um período de tempo, normalmente jogar em favores especiais para tornar seu evento impressionante, tanto para você e seus convidados.

    No que diz respeito a gorjeta, normalmente, os fornecedores estão inclinados a 20% do total da conta .

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