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A Taste of The Netherlands: Uma receita para Poffertjes

de maio, quando tulipas estão em flor .

2. O clima é temperado. Os verões são quentes e os invernos são bastante frio. A precipitação é distribuída ao longo do ano.

3. Nos restaurantes a taxa de serviço está incluído no preço. Se você realmente sente que o serviço foi excepcional, você pode deixar uma gorjeta adicional de 5-10% em cima do preço do Bill.

Food Information

  • Receita

    Eu recebi esta receita de meu pai, que recebeu de sua mãe e tias, que são todos da Holanda

    Ingredientes:.

    2 xícaras de auto-aumento farinha de trigo 1 colher de chá de açúcar 2 ovos 1/2 colher de chá de sal 1 1/4 xícara de leite morno 1 colher de sopa de manteiga

    Coberturas: açúcar em pó, morangos, creme chantilly; qualquer coisa de sua escolha preferida

    Preparação:

    1. Em uma tigela grande, misture a farinha com fermento, ovos, açúcar, sal e metade do leite. Misture até ficar homogêneo.

      2. Derreta a manteiga em uma frigideira até que ele começa a fritar.

      Para cada Poffertje

      , adicione uma colher de chá cheia de massa afastados uns na panela, fazendo pequenas panquecas. Quando as bordas começarem a dourar, vire o poffertjes

      e

      3. Sirva com várias opções cozinhe até que a superfície inferior do Poffertje

      também é marrom dourado. de coberturas.

    2. My Kitchen História

      Ao fazer as poffertjes eu segui a receita exatamente. Isso fez para um monte de massa. Os poffertjes estavam saindo bem, exceto que eles eram planas. Eu adicionei sal e um pouco de auto de farinha com fermento para tentar buço-los.

      Isto não funcionou tão bem quanto eu estava esperando. No entanto, eu era capaz de torná-los um pouco mais grosso. Eu escolhi usar açúcar em pó como a única cobertura. Se você já beignets comido você sabe como confuso açúcar em pó pode obter, especialmente quando usado por duas pessoas. Após a nossa diversão com o açúcar em pó deixamos os poffertjes esfriar e comemos o nosso preenchimento, continua a ter inúmeras poffertjes esquerda. Se você estiver cozinhando para um pequeno número de pessoas que eu recomendaria usar menos do que a receita pede.

      Este foi um pequeno-almoço rápido e fácil /sobremesa global para fazer e eu recomendo a todos para tentar.

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      Informações de contato: Para entre em contato com o autor de "A Taste of The Netherlands: Uma Receita para Poffertjes".

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