Como Obter Grandes Dicas

que você tê-lo pronto para eles quando eles pedir ou você vê que eles são feitos.

* É uma boa idéia e vai salvar embaraço mais tarde para perguntar se o cheque será dividido ou em conjunto quando existem vários em uma festa.

* Up selling significa uma dica maior. Oferecer-lhes a sobremesa, uma salada extra ou outra bebida. * Se você tem um minuto a pé livre através da sala de jantar e ver se existem pratos vazios. Trabalhando com o resto da equipe é boa etiqueta e, em seguida, eles podem vir em seu auxílio em caso de necessidade.

* Convide-os para trás e para lembrá-los de seu nome. Eles podem querer o seu bom serviço novamente.