A escolha do imóvel: Você precisa decidir onde seu local está indo ser e todas as regras e regulamentos que se aplicam no início de um vinhedo. Você pode plantar qualquer coisa sobre ele? E você pode plantar videiras nele? E se você pode plantar videiras nele, como é com água e eletricidade para a propriedade? Existe um poço perfurado nele, e quanta água pode ser bombeada para fora do que bem? Ao saber isso, você tem que pensar em quanta água será sua vinha precisa? Portanto, antes de comprar qualquer coisa, verifique com as autoridades locais o que se aplica em sua região.
Além disso, certifique-se de dar uma boa olhada na propriedade de decidir para obter. Será que ela se adequar tudo que é necessário para iniciar uma nova vinha? É um local ensolarado e brilhante? Que condição é o solo? Leve tudo em consideração, incluindo o tamanho da vinha que você gostaria de começar. Você está olhando para começar um vinhedo muito grande e comercial? ou será que combina com você para iniciar um menor, de propriedade familiar, vinha acolhedor? Que tal um vinhedo orgânico? Outra alternativa para isso é comprar um vinhedo estabelecido, ou turn-key operação.
Depois de escolher sua propriedade, você precisa decidir sobre o processo de vinificação em si. Vinhedos menores simplesmente vender suas colheitas para a adega local e, em seguida, eles produzem o vinho. Se você escolher para produzir o seu próprio vinho, então você deve considerar o custo da produção. Fazendo seu próprio vinho requer uma grande quantidade de investir em equipamentos, como tanques-vinho e barris de carvalho (se você quiser produzir um vinho de qualidade superior), bem como de-vapor e prensas.
Um exemplo disso é se você pretende produzir uma maior qualidade de vinho, então você vai precisar para armazenar seu vinho 1-3 anos a amadurecer em barris de carvalho. Então, certifique-se de decidir se você quer produzir o vinho se ou vender suas colheitas para a adega local e tê-los produzir o vinho.
Ok, você tem a propriedade, você decidiu sobre a forma como o seu vinho será produzido agora é para Marketing! Onde você está indo para vender o seu vinho, ou no caso de apenas vender as uvas, que vai comprá-lo? Criar uma apresentação profissional de sua vinha, incluem uma história sobre si mesmo, e por isso que você queria iniciar o seu próprio vinhedo, e enviá-lo com uma amostra de seu vinho, se você produzir o seu próprio.
Se você optou por iniciar um Orgânico, vinha mais ecologicamente correto