No negócio de restauração, os riscos são mais, porque o sucesso do negócio depende da qualidade dos alimentos que você pode fornecer. Com alimentos, existem apenas duas maneiras de ir, ou as pessoas amam sua comida ou eles não. Basta que se traduz em este, seja o seu negócio bem-sucedido ou ele esperneia. Assim, a sua atenção principal deve ser sobre a comida eo serviço que você fornece. Invista no melhor chef você pode, mesmo se você tem um compromisso sobre outras coisas. É também muito importante que você e seu pessoal uma boa camaradagem.
Catering Negócios Risco Area # 2 - A principal causa do dinheiro MattersAnother por que as pessoas tropeçam com a empresa de catering é que eles não prestam muita atenção aos preços. A maioria desses profissionais está tão consumido com a comida que eles têm de se preparar que eles não conseguem dar a devida importância a questões de dinheiro. Você tem que ter uma boa idéia do que custa você vai incorrer, incluindo todas as suas despesas gerais e, em seguida, definir os seus preços em conformidade. Ao mesmo tempo, você tem que investir em várias coisas no início do próprio negócio.
Você vai precisar de instalações (a menos que você estiver trabalhando em sua própria casa) e você vai precisar de ter vários acessórios de cozinha. Tentar obter material de qualidade a preços de atacado, em vez de as coisas chamativas caro que vai ter cansado logo após uma season.Catering Negócios Risco Área # 3 - O StrategiesIt negócio é simplesmente não o suficiente para ser um bom cozinheiro para começar seu negócio de restauração.
Você precisará ter todo um cartel de qualidades para ter sucesso, que incluem dedicação, assiduidade, pontualidade, planeamento perito e competências de gestão, e uma boa conversa. Estas qualidades cobrir principalmente toda a gama de suas operações como um profissional de catering. Só se você tem um bom senso de seus recursos, incluindo o tempo e