Especialista orientação sobre iniciando uma casa negócio de catering

Se você está pensando em começo negócio de restauração, em seguida, o seguinte é um simples resumo das coisas que você precisa olhar para: 1. Obtendo uma licença: Você não pode pensar em iniciar o seu próprio negócio de restauração sem uma licença. Esta licença é dada pelo governo, e as regras do Estado vai apply.2. Finanças: Finanças é um requisito importante para iniciar qualquer negócio. Para começar um negócio em casa restauração, você precisa investir algum dinheiro. Você pode investir de acordo com o que você precisa para colocar na cozinha.

Inicialmente você pode investir menos alugando os itens de cozinha, mesa, toalhas de mesa e roupa de cama, servindo equipamentos, etc.3. Localização: A boa localização é o fator chave de um negócio bem sucedido casa de catering. Antes de emitir a licença, o Ministério da Saúde irá inspecionar o local que você planejou usar para preparar os alimentos. De acordo com a lei, a área de atuação de alimentos para a restauração deve ser separada da instalação de cozinha em casa. Sua localização também deve estar em uma boa localização, a partir do ponto de vista empresarial. 4.

Seguro: O seguro é despesa necessária para a proteção de razões inesperadas. Ele inclui responsabilidades pessoais, o local usado para o negócio, equipamentos, produtos, veículos, compensações trabalhador, etc.5. De fazer o lucro: Ninguém planeja um negócio sem lucro nisso. Para fazer o seu negócio de restauração rentável, você deve planejar algumas estratégias adequadas, incluindo o preço adequado para o serviço. A determinação do custo de um evento é importante. Aqui está a fórmula que pode ajudá-lo a calcular o preço de seu custo services.

Material + trabalho + custos variáveis ​​+ custos fixos + lucro = preço de custo serviceMaterial inclui o custo de alimentos e bebidas, transporte e taxas de movimentação adquirida no material.Labor inclui o custo de preparação de alimentos e serviços, salários pagos aos empregadores, o custo inclui as despesas etc.Variable veículos, despesa de aluguel, contas de serviços públicos, etc.A custo fixo inclui seguro, compra de equipamentos, marketing e publicidade, etc.Profit é a percentagem adicionado ao seu custo total. O percentual é adicionado a cada item no menu ou o tipo de menu.6.

Planejar um menu criativo: Você deve planejar o menu de acordo com o tipo de evento, o momento de um evento, número de pessoas para ser servido, equipamentos disponíveis, a quantidade de dinheiro a ser gasto, etc. O menu deve co