Prefere usar legumes frescos ou congelados, desde vegetais enlatados são mais processados e muitas vezes têm teor muito elevado de sódio. Lavar e esfregar os legumes em vez de descascá-las. Muitos nutrientes são encontrados perto da pele. 2. Reduza o sal. Use suco de limão, azeite e ervas dão sabor ao prato. Condimentos preparados normalmente têm alto teor de sal que pode aumentar o risco de pressão alta. Use ervas e especiarias em vez. Reduzir o uso de molho de soja, molho de tomate e molhos processados, uma vez que geralmente contêm altos níveis de sal. 3.
Diminuir a quantidade de calorias na sua alimentação por simplesmente mudar para baixo teor de gordura do leite. Beba água em vez de refrigerantes. Optar por usar a versão de baixa gordura de qualquer alimento, se ele existir. 4. Use grão inteiro em vez de produtos altamente refinados. Farinha de trigo, farinha de milho e arroz integral são muito melhores para sua saúde do que os grãos refinados. 5. Manter gorduras ao mínimo. Compre cortes de carne magra. Escolha peitos de frango sem pele. Coma mais peixe, que é rico em proteínas, baixa em gorduras e carregado com ácidos graxos ômega 3. 6.
Use Non-stick panelas para reduzir a necessidade de óleo de cozinha. Evite o uso de óleos e manteiga como lubrificantes. Use óleo em spray em seu lugar. Cozimento saudável começa com estar consciente de saúde. Comer saudável não significa desistir de seus alimentos favoritos. Na verdade, abre toda uma nova gama de sabores e texturas para seu comer prazer.