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Você sabe o que é Rotulagem de Alimentos

Ao aprender a interpretar e entender os rótulos dos alimentos, você será capaz de tomar melhores e mais informadas escolhas sobre o alimento que você come.

1. Em um rótulo dos alimentos, você deve encontrar: a tabela de informações nutricionais que contém o tamanho da dose sugerida, número de porções por embalagem, o número de calorias e calorias provenientes de gordura.

A análise nutricional do alimento é fornecido: nutrientes que são necessários em todos os rótulos dos alimentos incluem gordura total, gordura saturada, colesterol, sódio, carboidratos totais, fibra alimentar, açúcar, proteína, vitamina A, vitamina C, cálcio e ferro. O rótulo dos alimentos também irá listar os ingredientes utilizados para preparar o produto, bem como quaisquer alérgenos potenciais. Cada um deles será discutido por sua vez.

2.

Comece por olhar para o tamanho da dose no topo da tabela de informações nutricionais, como toda a informação nutricional no rótulo relaciona-se com o tamanho da dose. As quantidades de nutrientes listados na tabela de informações nutricionais são indicados em gramas (g) ou miligramas (mg), e como uma porcentagem (%) do valor diário (DV). O DV é baseado em uma dieta de 2.000 calorias. Assim, supondo que você consome 2.

000 calorias por dia e você comeu uma porção deste alimento particular, você teria consumido: * 200 calorias (dos quais 15 calorias provenientes de gordura); * 1,5 g de gordura total (2% do valor diário); * Sem colesterol ou de sódio (0 mg); * 41 g de hidratos de carbono total (14% do valor diário); * 6 g de fibra dietética (24% do valor diário); * 2 g de açúcar e 7 g de proteína (açúcar e proteína não tem um valor diário por cento); * 8% do requisito diário de ferro, 15% do fósforo por dia, e 15% do magnésio diariamente, mas não há uma quantidade significativa de vitamina A ou C, ou de cálcio.

Uma porção deste alimento contém, pelo menos, 28 g de grãos inteiros. Sims 3. Então, nós sabemos a informação nutricional é baseado no tamanho da dose, ou seja, 2 oz (56 g) neste exemplo. Digamos que você comer o dobro do tamanho da dose, ou seja, 4 oz (112 g); então você precisa multiplicar todos os valores listados no rótulo de Informação Nutricional por 2, assim que você vai consumir 400 calorias, 3 g de gordura total, a 82 g de carboidratos totais, 12 g de fibra dietética, etc.

Se você está vendo o seu peso, preste especial atenção para o tamanho da dose, especialmente para alimentos altamente calóricos e ricos em gordura.

4.

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