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Eu adoro vinho italiano e alimentos - o lançamento de início de uma Series

é Roma). Estamos planejando pelo menos um artigo sobre cada um destes regions.Southern Itália é composta por seis regiões: Apúlia, Campânia (cuja capital é Nápoles), Basilicata, Calábria, e as ilhas de Sicília (cuja capital é Palermo) e Sardenha. Estamos planejando pelo menos um artigo sobre cada um destes regions.Each artigo irá discutir a região e seu carácter distintivo. Vamos falar sobre os vinhos e os alimentos que caracterizam a região.

Vamos provar pelo menos um vinho como estamos a preparar os artigos, e às vezes se referem aos vinhos memoráveis ​​que já provei meses ou anos antes. Quando possível, nós vamos provar o vinho com um queijo italiano importado que tipifica a região. VINHO REVISÃO NOSSA POLÍTICA Embora nós nos comunicarmos com bem mais de mil produtores de vinho italianos e comerciantes para ajudar a preparar esses artigos, a nossa política é clara. Todos os vinhos que gosto e revisão foram comprados no preço de varejo cheio. Agora, de volta ao assunto do italiano wines.Wine Classification.

Italy tem legalmente definidos quatro classificações de vinho que presumivelmente ajudar o consumidor a fazer uma seleção quando enfrentou dezenas de opções desconhecidos. Em 1963, a Itália criou o Denominazione di Origine Controllata (Denominação de Origem Controlada) A legislação vinho em grande parte modelado na legislação francesa. O objetivo do sistema de DOC foram classificar e regular a produção de vinho em determinadas áreas geográficas e ajudar essas áreas desenvolver a sua própria identidade específica.

Não fique confuso, além de designar o sistema de classificação de vinho italiano, DOC também designa o terceiro nível de classificação dentro desta system.While maioria dos países produtores de vinho têm instituído classificações de vinho oficiais, sem dúvida, o sistema italiano é a mais controversa, alguns diriam o mais abusado, e os mais ignorados pelos próprios produtores de vinho. Olhe para estas classificações na etiqueta do vinho. Mas esteja avisado, uma classificação mais elevada não significa sempre um wine.VdT melhor está para Vino da Tavola, traduzido como vinho de mesa.

Estes vinhos podem ser feitas a partir de qualquer uva, ou mistura de uvas, em qualquer lugar dentro da Itália. Normalmente, os vinhos de mesa são bastante comum, e na Itália são frequentemente servido diretamente do barril. E ainda na ocasião vinhos VDT são excelentes e com preço. Por que estes vinhos menor-rated ser melhor do que seus concorrentes supostamente mai

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