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Eu adoro vinho italiano e alimentos - o lançamento de início de uma Series

Let com algumas estatísticas. Itália luta constantemente com a França para o título de maior produtor de vinho do mundo. Itália ocupa o número 3 no consumo de vinho per capita. Como em muitos outros países da Europa, os italianos estão bebendo menos vinho, mas melhor vinho. Itália exporta cerca de 10% da sua produção de vinhos para os Estados Unidos. É o lar de quase um milhão de vinhedos registrados e mais de mil variedades de uva, a maioria dos quais são encontrados em nenhum outro lugar na Terra.

A Itália é o rei de microclimas: 40% de seu território é montanhoso e outros 40% é montanhosa. Esse território muitas vezes pode ser ideal para vinhas, mesmo que de pouco valor para outros produtos agrícolas. O país é cercado por cinco corpos de água; o Mar da Ligúria, no noroeste, os mares Tirreno, no sudoeste, o mar Jónico e ao Mar Mediterrâneo, no sul, e do Mar Adriático, no leste. Todos esses fatores geográficos significa que vinhas a poucos quilômetros distante pode produzir vinhos muito diferentes.

Você sabia que a Itália está dividida em vinte regiões? Todos e cada um produz vinho, seu próprio estilo distintivo ou geralmente estilos de vinhos que acompanham as suas especialidades gastronómicas regionais. Quase todas as regiões produzem vinhos para exportação para a América do Norte. É claro que algumas regiões estão a fazer melhor do que outros, mas em muitos casos regiões que antes eram conhecidos por suas brandas, e talvez vinhos cozidos, já virou a esquina e agora estão fazendo alguns excelentes vinhos.

Porque o público ainda não é geralmente cientes destas regiões vinícolas, ainda existem pechinchas de ser tido. Manter postado, eu estarei fazendo recommendations.Italy específico pode ser dividido em três seções principais: norte da Itália, que partilha uma fronteira com quatro países europeus (França, Suíça, Áustria e Eslovênia), Central Itália, eo Sul, tradicionalmente o parte mais pobre da Itália.

Norte da Itália é composta por oito regiões: O vale de Aosta, Piemonte (cuja capital é Turim), Lombardia (cuja capital é Milão), Trentino-Alto Adige, Friuli-Venezia Giulia, The Veneto (cuja capital é Veneza), Emilia-Romagna e Liguria (cuja capital é Gênova). Porque vinhos da primeira e última destas regiões são muito difíceis de encontrar na América do Norte, estamos planejando artigos sobre apenas seis destas regiões.

Itália Central é composta de seis regiões: Toscana (cuja capital é Florença), Umbria, The Marches, Abruzzi, Molise, e Lácio (cuja capital

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