O Strawberry

orangos é encontrada em frutas frescas e é melhor comer a fruta inteira como cada superfície de corte exposto a lançamentos aéreos vitamina C. Também é melhor para comer os morangos, o mais rapidamente possível após a colheita, pois isso maneira a fruta contém mais da vitamina.

Você precisa de vitamina C para uma boa saúde. Fumar, stress e exposição a venenos utilizar-se a vitamina C, que deve ser substituído a cada dia, uma vez que não pode ser armazenado.

A vitamina C previne o escorbuto e protege a saúde de todos os tecidos do corpo, incluindo os dentes, gengivas, ossos, vasos sanguíneos e os olhos.

Uma boa maneira de manter uma loja de vitamina C para os meses de inverno é fazer algum xarope de morango :

xarope de morango

5 morangos lb

2 ½ litro de água

2 onças ácido tartárico

açúcar 1 ½ lb caster para cada litro de suco

Casco os morangos e coloque em uma tigela grande. Adicionar o ácido tartárico para a água e uma solução de derramar sobre a fruta.

Deixar repousar durante 24 horas. Vire fruta em um pano ou saco de geléia escaldado e deixar a escorrer durante a noite. Medir a suco e adicionar a quantidade apropriada de açúcar. Mexa em fogo brando até que o açúcar se dissolva. Strain através de musselina e garrafa, arrolhar bem. Ainda melhor, use um frasco de xarope especial com um fecho de encaixe.

Especialmente bom derramado sobre o gelado ou em um pudim cozido no vapor no inverno.