HarvestingHarvest batata doce quando ligeiramente imaturo, se o tamanho é adequado. Caso contrário, espere até as videiras começam a amarelo. Tente evitar contusões-los quando a cavar como este convida decadência. Se as folhas são mortas pela geada, colheita imediatamente.
A batata-doce melhorar durante o armazenamento, porque parte de seu conteúdo de amido se transforma em açúcar. Para o armazenamento, que necessitam de ser curados. Deixe que as raízes se encontram expostos durante 2 a 3 horas para secar completamente, em seguida, movê-los para um (85 graus F.) de área de armazenamento úmido e quente. Depois de duas semanas mais baixa a temperatura para 55 graus F., e eles vão continuar entre 8 e 24 semanas.
mistakesPlanting do novato tarde demais para aproveitar a estação de crescimento completo é o erro mais comum.
Mas não para plantar mais cedo também. Se o solo não é, pelo menos, 50 graus F., as plantas definham, se não perecer.
Limitada spaceIf lhe falta o espaço do jardim para a batata-doce, mas ainda gostaria de tentar crescer alguns, julgá-los em um Caixa de pelo menos 12 polegadas de profundidade e 15 polegadas de largura. Utilize uma luz, mistura de solo poroso e colocar uma aposta 4-pé no centro para suportar o videira. Ou fazê-los crescer como uma planta de casa vining exuberante dentro de casa em uma tigela ou jarra.
Varieties'Jersey laranja "," Nugget "e" Nemagold 'são as variedades populares secas de polpa. "Centennial", "Porto Rico", e taxa de alta na lista de tipos húmidas de polpa 'Gold Rush'.
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