A partir de muitas aplicações na medicina na promoção da saúde queridos da planta Cress certamente tem seus usos. Mas o uso mais comum da planta é longe de remédios complementares e em nossas bocas. Cress se diferencia dos outros por causa de sua picante, sabor e aroma atraente. É por isso que com o seu elevado teor de nutrientes low-carb é excelente para ser usado junto com alimentos, especialmente em saladas e sanduíches. Para aqueles que querem seguir um programa de dieta Cress vai bem com dietas.
A planta Cress refere-se a qualquer uma das várias ervas comestíveis e de crescimento rápido que são plantas botanicamente pertencentes à família da mostarda. Isto significa que Cress é apenas um termo geral, e existem diferentes divisões de agrião. Olhando para ele existem várias plantas que podem ser classificadas em Cress, o tipo básico de isso são: agrião de folha larga, agrião de inverno, e chagas, landcress
Broadleaf agrião - Também chamado como "Agrião".. É o tipo que cresce naturalmente na água como córregos e rios.
Assim que os benefícios máximos seria derivado da planta é colhido antes de seus pequenos botões de flores brancas crescer para fora.
Diz-se para evitar a calvície quando utilizada, bem como o rim fortalece no seu funcionamento e, por sua vez ajuda a tirar poluentes no sangue
agrião de inverno -. É uma planta que pode sobreviver ao frio quando o seu tempo de inverno. Crescendo rapidamente ele amadurece em russets-leão-como a que é usada em saladas ou para adicionar um pouco de sabor picante de legumes misturados para cozinhar. Além disso, também é uma boa fonte de vitamina C.
Chagas - Pode-se dizer que é um pouco um agrião e em alguns casos não. Isto é porque chagas não pertence à mesma família de folha larga como agrião mas tem sabor picante semelhante a ele. Suas flores são, por vezes, escarlate ou amarelo
Landcress -. Ao contrário de folhosas agrião eles crescem em terra em vez de água. É uma planta que tem sido usada em saladas, desde o século 17 que é melhor colhidas quando eles ainda são jovens e pequenos.
O autor é um nutricionista e está actualmente a trabalhar para uma empresa de cuidados de saúde sem fins lucrativos.
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