Infelizmente, você provavelmente nunca saberemos o tipo exato de aço sua lâmina é feita a partir a menos que você comprar um high-end caro ou faca personalizado. E esquecer sobre aprender a lâmina foi tratado termicamente. A maioria dos vendedores de faca única revelar se a lâmina é de aço inoxidável ou de alto teor de carbono. A boa notícia é que o aço é de aço.
Mesmo uma lâmina barato vai fazer a maioria dos trabalhos se mantido e utilizado corretamente.