Tarde vitoriano tradicional Tea

os (nós realmente usar leite, mas chamá-lo de creme, tão real creme vai coalhar a partir dos taninos do chá preto forte.) Em seguida, os cubos de açúcar e, em seguida, finalmente, o chá é derramado em. Para os hóspedes que don ' t quer chá, uma grande tigela de ponche podem ser disponibilizados, e isso também faz parte da tradição vitoriana, então não me sinto como se estivesse quebrando as regras em tudo.

Menu. É claro que uma refeição ligeira deve ser incluído na parte da tarde.

Além de chá - dos quais variedades preto Darjeeling e Assam são os mais recomendados - você também pode querer servir scones, biscoitos, sanduíches de chá chá (? Pepino talvez) e um deserto, como tortas de manteiga ou um bolo de luz. Procurar algumas receitas para estes com antecedência, e talvez testá-los com antecedência para que você saiba que você wil ser capaz de obter as receitas apenas para a direita. Agora você tem os planos para um chá da tarde perfeita, uma reunião com rica tradição para encantar jovens e velhos, e trazer você e seus amigos que muito mais perto juntos.