Em primeiro lugar começar por pesquisar a área onde você deseja abrir o restaurante sopa e salada. De preferência, um restaurante sopa e salada faria muito bem em um distrito empresarial povoada. Se você mora em uma grande cidade, caminhar ao redor do centro da cidade e avaliar os diferentes tipos de restaurantes que existem. Avaliar a sua concorrência e do tipo de clientes que eles servem. Comer nos restaurantes diferentes e ler seus menus. Satisfazer uma necessidade de a comunidade empresarial local e você terá um negócio bem sucedido.
Alcançar o sucesso com a contratação de um consultor de negócios que sabe como abrir um restaurante. Adquirir a assistência de um contador que pode criar um orçamento para você. Adaptar-se às mudanças do ambiente através da criação de um plano para crescer um negócio na comunidade. Abordar todas as suas necessidades financeiras e jurídicas de antecedência. Analisar o mercado atual e determinar se a abertura de um novo restaurante é uma boa idéia.
antecipamos que a abertura de um restaurante sopa e salada vai consumir todo o seu tempo.
Montar uma equipe de chefs, cozinheiros e servidores que são experientes e confiáveis. Orçamento para equipamentos, mobiliário, fornecimentos e salários. Calcule quanto você wil passar no primeiro ano. Alterar o aspecto do centro da cidade, abrindo um novo e excitante estabelecimento. Contrato com os construtores e designers locais para criar um local que vai apelar para os clientes, tanto jovens e velhos. Separar-se de outros restaurantes na área. Projete um menu que inclui sopas quentes e frios. Criar saladas americanos e internacionais. Lançar um novo lugar para comer e servir aos outros.