Sempre, certifique-se de sua cozinha é sanitárias e os alimentos são devidamente armazenados nas temperaturas corretas. Além disso, certificando-se de que você e todos os seus assistentes tomaram os cursos de manipulação e preparação de alimentos necessárias para evitar a contaminação bacteriana e viral dos alimentos durante o armazenamento e preparação. Limpar e higienizar sua preparação e cozinhar alimentos áreas o tempo todo, bem como certificando-se todos sob suas lavagens empregar e esterilizar as mãos.
Se você precisa de dinheiro para começar ou expandir o seu negócio de restauração, olhar para pequeno Os empréstimos de negócio. Além disso, anunciar, tanto quanto possível através da Internet, o Branco e páginas amarelas, em qualquer lugar que vai ser visto por grandes grupos de pessoas interessadas nos assuntos atendidas. Publicidade significa dinheiro para o seu negócio ... e você. Mas, em última análise, gerir o negócio bem, oferecem boas refeições e pratos diferentes ao longo do tempo, mostrar as habilidades de cozinha e seus pratos de assinatura.
Divirta-se, mas ser profissional o tempo todo. Além disso, verifique se você tem bons preços. Qualidade e bons preços sempre trará de volta seus clientes e expandir sua base de clientes. Você pode acabar sendo um fornecedor de topo na sua área, com uma carteira cheia de verde, em tempos econômicos bons ou maus!
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