a panela e aquecer lentamente, mexendo sempre, até que ela só vem a uma fervura. Tire do fogo, junte as folhas de hortelã, em seguida, misture bem, cubra e deixe em infusão por cerca de 1 hour.Meanwhile combinar as gemas eo açúcar em uma tigela. Misture até obter um creme cremoso e, em seguida, adicione lentamente o leite, mexendo o tempo todo. Quando bem combinado despeje a mistura em uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo continuamente, até engrossar até o ponto onde ele será facilmente casaco nas costas de uma spoon.
Take fora do calor e da tensão em uma tigela, em seguida, deixe esfriar antes cobrindo e colocar no frigorífico durante pelo menos 2 horas. Despeje a mistura resultante para a tigela de uma máquina de sorvete e produzir de acordo com instructions.I do fabricante espero que você agora apreciar algumas das diferenças entre os estilos individuais de gelados alimentares e que agora você está pronto para tentar e fazer algum destes para vós.