Como aumentar-lhe dicas ... um guia para garçons e waitresses

ser omitido. Não importa quem é a culpa não coloque a culpa pelo erro de ninguém e certamente não discuta com o cliente. Pedir desculpas e fazer isso direito. Um simples "Desculpe-me, deixe-me corrigir isso para você." Vai muito mais longe do que explicar quem é a culpa e por quê. As chances são de que o cliente não se importa quem cometeu o erro, eles só querem o que eles pediram.

Ao seguir estes alguns prós e contras que você vai fornecer ao cliente uma atmosfera amigável na qual pode desfrutar da sua refeição .

Você vai mostrar-lhes que você está preocupado com o seu conforto e desejos e que você vai fazer tudo em seu poder para obter-lhes exatamente o que eles querem do jeito que eles querem.

Em suma, você vai mostrá-los em tudo o que você fazer que você é um profissional e está pronto, disposto e capaz de lhes fornecer o tipo de serviço superior para a qual só será muito feliz em recompensá-lo.