Sem juncos, não teríamos coro sopros, clarinetes, oboés não há, chifres ingleses, fagotes ou saxofones. E se a natureza não tinha escolhido para jogar juntos em uma pequena mancha no sul da França uma peculiar combinação de solo seco, um subsolo umedecido pela infiltração salgado do Mar Mediterrâneo, uma mistura única de substâncias orgânicas para alimentar as raízes, e uma quente sol de um céu agradável para se banhar as folhas, não teríamos juncos.
Cane cresce em muitos pontos do globo, mas não como ele cresce em uma pequena área na França ao longo do Mar Mediterrâneo conhecido como o distrito de Var, perto de Marselha. O melhor cana-de-cana no mundo vem aqui, para o solo e clima parecem ter conspirado juntos para produzir um material ideal para a criação em vibração da coluna de ar nos instrumentos de sopro. Se o clima era mais quente e mais úmido, a cana iria crescer muito rápido e a cana seria muito poroso. Se o clima não foram tão quente eo solo foram mais seco, a cana iria crescer mais lentamente e a cana seria muito difícil.
Homem, nem foi capaz de acrescentar nada a esta combinação ideal, para a melhor cana cresce selvagem e em seu estado natural; cana cultivada é inferior. Dores elaborados são tomadas na preparação da cana após ser cultivado. Durante três anos, a cana é cuidadosamente curada um ano no seco e sombra, depois de seis meses ao sol, com períodos regulares, mais tarde, no sol como o corte, limpeza e processo de classificação continua.
Finalmente, um pequeno pedaço de cana-de-sobre o tamanho de um pedaço de goma de mascar é produzido, mas não há nada mais no mundo todo, que pode igualar-lo para emitir o tom característico dos instrumentos de sopro. Se você de repente decidir um dia que você estava indo para fazer o melhor arco de violino é possível produzir, você teria que tomar um navio para o porto de Pernambuco no Brasil. Então você teria que fazer uma dura e longa viagem para o int