Os ovos estão prontos para servir quando não há nenhum ovo é mais líquido no pan.FrittatasWhoever disse que os ovos foram apenas para o pequeno almoço? Um tipo de omelete saboroso pioneira na Itália, frittatas são muito mais substancial do que pratos típicos de ovos que você pode ser usado para a mesa do café. A frigideira de ferro fundido é a melhor ferramenta para uma fritada. Comece por revestir o fundo com um pouco de manteiga em fogo médio. Adicionar 4 ou 5 ovos batidos e ingredientes de enchimento. Enchimentos populares incluem cebolas vieiras, pimentões, presunto e queijo.
Cozinhe o frittata sem mexer ou virar e terminar o topo ao abrigo de um frango. Para servir, corte as fritada em cunhas torta-like. SoufflsRepresenting a categoria sobremesa, creme é uma maneira clássica para agradar a multidão para mostrar sua cozinha know-how de manipulação de ovo. Para fazer quatro porções, comece por pré-aquecimento do forno a 350 graus, fervendo sobre 6 xícaras de água fervente e 2 xícaras de leite. Usando uma batedeira com anexos whisk, misture 2 ovos e xícara de açúcar na configuração mais baixa.
Ainda mexendo, adicione o leite e uma colher de chá de extrato de baunilha em traços rápidos para evitar definir os ovos. Despeje a mistura em quatro copos de creme, coloque-os em uma assadeira profunda e cercá-los com a água fervida. Asse por cerca de 40 minutos ou até o jogo e frio overnight.Deviled EggsOne dos aperitivos mais populares na cozinha americana, ovos cozidos são igualmente em casa no canapés bandeja ou na cesta de piquenique. Heres uma receita rápida, básico para este lanche clássico ovo.
Para um lote de 24 que serve, hard ferver uma dúzia de ovos, fresco, casca, cortadas ao meio longitudinalmente e separe as claras das gemas. Usando um garfo, amasse as gemas e combinar com o copo de maionese, 2 colheres de chá de mostarda, 1 colher de chá de vinagre branco e sal e pimenta a gosto. Coloque a mistura de volta para