A jardinagem orgânica é toda a preparação e muita espera. Os processos naturais levam tempo, mas o resultado vale a pena esperar. Tomates cultivados organicamente parecem ter níveis mais elevados de certos antioxidantes (flavonóides), esta está a ser atribuído à absorção mais lenta de nitrogenallowing o tomate para amadurecer mais lentamente, e, por sua vez, a produção de níveis mais elevados de flavonóides.
Tomates orgânicos produzir níveis mais elevados de antioxidantes, em resposta a baixos níveis de nutrientes, para se proteger; com isso em mente, parece que o crescimento mais lento de tomates orgânicos helpswith a maior formação desses antioxidantes. O licopeno é um outro antioxidante que mostra-se em níveis elevados em tomates orgânicos. Purê o tomate para extrair os mais altos níveis de licopeno. A destruição da estrutura celular do tomate parece concentrar e fazer licopeno mais prontamente disponível.
Eu defino orgânico como "feito pela natureza" não a cópia química exata de um produto natural. Produtos sintéticos muitas vezes contêm metais tóxicos que sobraram de o processo de produção desse produto, tais como fertilizantes sintéticos. O problema com fertilizantes sintéticos, com excepção do metalsthat tóxico pode estar presente, é que os nutrientes podem ser tomadas imediatamente pela planta.
Isso pode não parecer um problema, mas se nós estamos falando sobre o cultivo de tomates que têm os mais altos níveis ofantioxidants possível, então a velocidade e disponibilidade de nutrientes desempenham um papel crucial. Micro-organismos do solo que utilizam nitrogênio em um estado natural (estrume, etc.), Use-o para quebrar materiais orgânicos; e utilizar outros nutrientes para ajudar a quebrar minerais.
Este processo lento, constante e sinérgica é o que fornece a disponibilidade de nutrientes para a planta de tomate permitindo greaterformation de flavonóides e outros nutrientes de saúde dando como vitamina A e vitamina C. Se você já provei um jardim cultivado tomate orgânico, você sabe que há é a diferença. Se gosto única werethe benefício derivado do tomate, que seria ainda vale a pena fazer. Jardinagem tomate orgânico bate a variedade comercial mãos para baixo.
Mais uma vez, a Mãe Natureza supera a humanidade, mostrando que o tempo e os pacientes produzem o melhor tomatowith o benefício mais saúde -. E ele só tem um sabor melhor