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Como adicionar cor à sua receitas usando Flores

(Tropaeolum majus):. Flores, folhas e sementes têm um sabor picante. gourmets costumam usar as flores em saladas em vez de pimenta. As flores são vermelho, amarelo e laranja e também pode ser recheado com queijo e cebolinha. Fácil de crescer, eles trazem uma explosão de cor a qualquer salada. Eles têm um sabor levemente picante

8 flor de abobrinha (Cucurbita pepo):. Flores de abobrinha são amplamente utilizados em cozinha mexicana e italiana. As flores podem ser comido frito, à milanesa em ovo e farinha, ou cheio de queijo forte. Combine com sopa.

Pode ser acompanhada por pratos salgados recheados e é ótimo em saladas e risotos

9 Cravo (Dianthus Sp.): As pétalas são usadas em saladas de frutas. Eles também podem ser passados ​​no misturador e misturou-se com o creme para salads.They têm um sabor doce, similar a noz-moscada. As flores podem incorporar saladas, tortas de frutas, sanduíches ou usado para o vinagre sabor, açúcar e vinho


10 Daisy (Bellis perennis):. Suas flores são usadas cru em saladas ou para decorar pratos.

11 Hibiscus - apropriado para saladas e para fazer xaropes e bebidas alcoólicas.

Há um sabor cítrico e frutado no hibiscus, mas é ligeiramente ácido, use com moderação

12 Flor do cebolinho -. São excelentes para adicionar um sabor suave da cebola

13 Dandelion - delicioso em saladas , eles têm um sabor doce como o mel

14 Pansies -. flores delicadas que são boas para decorar saladas e sobremesas. Eles têm um sabor ligeiramente doce, com uma textura aveludada e são refrescantes. Eles também são bons para aromatizar vinagres

15 Petunias -..

Pétalas têm um sabor floral suave e muitas vezes são usados ​​para enfeitar

16 Borago officinalis, borragem as flores, quando frescos, tem um azul tingir e quando mais velho, entrar em rosa. Usado em saladas, tem gosto de pepino. Os antigos acreditavam que tinham um efeito mágico sobre o corpo ea mente, tornando o homem feliz e alegre


17 Anthemis tinctoria, amarelo ou camomila:. Usado para decorar saladas e pratos, bem como fazer chás.

18 Helianthus annuus, girassol A flor gomos são preparados e servidos como espargos, e flores em saladas.

Foi cultivada pelos índios no norte do México, mais de 3.000 anos. Eles têm um sabor agridoce

19 Myrtus communis -. Murta, e suas pétalas pode ser usado em saladas de frutas

20 Crocus sativus -. É o verdadeiro açafrão. Usada há séculos e

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