Skillet elétrica Versus Plain Frying Pans

ição dos alimentos para aumentar o sabor e cor. A quantidade de óleo /gordura aplicada varia. Quando fritar carne, frango ou de porco, por exemplo, o óleo é aplicado em grandes quantidades na superfície interna, mas quando fritar ovos ou panquecas, o óleo é aplicado em quantidades muito pequenas para manter a massa de furar. Às vezes, nenhuma quantidade de óleo é necessária a todos.

Algumas técnicas de cozinha, tais como escurecimento ou escurecimento como na preparação de pães ou biscoitos torrados só precisa de uma temperatura elevada intensidade, que rapidamente se cozinha o alimento na frigideira. Frigideira elétrica têm provado ser muito útil e funcional em comparação com as frigideiras não eléctricos tradicionais, tendo em conta a conveniência de que podemos derivar por apenas conectar o dispositivo a uma tomada elétrica e em qualquer lugar que queremos. Mesmo com o advento de fornos de microondas, frigideira elétrica ainda são usados ​​na maioria das cozinhas.