A palavra búlgara para o Natal é Koleda ea principal característica do Koleda búlgaro é o "koleduvane".
Na véspera de Natal, normalmente para algumas partes do país, especialmente para as aldeias , geralmente no final da tarde, os meninos da aldeia e jovens vestidos em trajes nacionais derramar nas ruas. Às vezes, suas roupas são decoradas com cordas de pipoca. Estes jovens festiva vestidos ir de casa em casa e cantar canções de Natal (o equivalente búlgaro de canções).
Além de seu conteúdo religiosas, essas músicas estão cheias de bons desejos e louvor para os chefes de família, desejando-lhes felicidade e alegria para durar durante todo o tempo de Natal e para o próximo ano. Os meninos e homens, a chamada "koledari" são dadas maçãs, frutas secas, nozes e às vezes moedas. O líder do Koledari, o chamado "stanenik", é cobrado com o cozimento de um naco de pão decorado especialmente os cantores que levar com eles em suas rondas.
pães redondos Natal de pão estão decorados com diferentes símbolos de prosperidade, amor e símbolos religiosos.
Esses pães rituais são na véspera de Natal ao lado dos outros pratos sem carne: Queijo pastelaria cheio com pedacinhos de cornel-árvore e uma moeda de prata (números diferentes de botões cornel-árvore trazer sinais diferentes de sorte, por exemplo: boa saúde, amor, aventura, etc .), abóbora pastelaria, frutas secas, nozes, pipoca, feijão, etc. A moeda de prata poderia ser colocado também em uma Kolak (um bolo em forma de anel), que é muito importante para a véspera de Natal. A pessoa que encontra a moeda é dito ter uma boa fortuna.
As famílias se reúnem em torno da mesa, à noite esperando a grande notícia de que Cristo o Salvador nasceu.
Especialmente curiosos são o crianças que esperam para os presentes. Eles colocaram alguns biscoitos e um copo de leite quente sob a árvore de Natal, acender as luzes da árvore e esperar o Papai Noel. A maioria deles não o vi, mas o velho homem bom todos os anos coloca os presentes sob a árvore. E a surpresa é que alguns dos biscoitos perdeu depois de Papai Noel que vem. Mas é tempo de Natal e maravilhas acontecem todos os anos ...