How não polifenóis trabalhar? Estes antioxidantes eliminar os radicais livres, moléculas instáveis que são a principal causa de tanto envelhecimento e doença, em ambas as plantas e seres humanos. Os radicais livres atacam continuamente o corpo. Os radicais livres são um produto normal do metabolismo e resultado em um processo chamado oxidação. Os polifenóis e outros antioxidantes, incluindo o beta-caroteno (precursor da vitamina A), a vitamina C, vitamina E, selénio, e eliminar esses radicais livres e ajudar a prevenir a formação de moléculas de oxigénio instáveis, conhecidas como oxidação.
Oxidação pode danificar células saudáveis no organismo e têm sido associados a muitas doenças, incluindo câncer, doenças cardíacas e acidente vascular cerebral. Polifenóis não só trabalhar para evitar doenças, mas também pode ajudar a reduzir as células anormais e inflamação; se livrar dos agentes que causam câncer e restaurar as células de volta para alimentos normais health.What conter polifenóis? Há muitos, mas há apenas alguns, que contêm níveis particularmente elevados. Eles incluem o vinho tinto, azeite de oliva, preto e chá verde. O chá verde é o # 1 fonte de polifenóis.
Estes níveis extremamente elevados de polifenóis entregar resultados únicos do chá verde de várias maneiras. Apenas um exemplo é um subgrupo de polifenóis, exclusiva para chá verde, chamados catequinas. EGCG, o mais abundante e potente de 5 catequinas principais do chá verde, é apelidado de 'super antioxidante' porque ele é 200 vezes mais poderoso do que a vitamina populares antioxidante E.
Infelizmente, polifenóis têm uma vida útil rápido (meia-vida curta) de cerca de 3 horas, portanto, a razão científica por trás recomendação dos pesquisadores para beber chá verde um mínimo de 8 vezes por dia. Não só pode o chá verde proteger e curar o corpo da doença, mas também os ensaios clínicos efectuados pela Universidade de Genebra, na Suíça, indicam que o chá verde levanta taxas metabólicas e acelerar a oxidação de gordura.
Além de cafeína, polifenóis do chá verde aumentar a termogênese (a