Além disso ocupar um emprego como chef em um bom restaurante exige uma qualificação profissional, que vem somente depois de tomar uma escola de culinária regular. Profissionais dessas indústrias nos esforçamos para criar esta reacção através da construção de alimentos e sobremesas. Muitos conceitos e habilidades ir para esta indústria e os alunos podem aprender a dominá-las pela primeira completando programas de treinamento educacionais oferecidos por escolas de formação profissional.