Trulli (plural de Trullo), são habitações de pedra de Apúlia tradicionais com telhados cônicos. Localizado quase exclusivamente na zona rural ao sul de Bari, e particularmente nas cidades de Alberobello e Martina Franca (os dois principais locais onde os visitantes vêm para olhar de perto estas cúpulas); as origens do seu estilo de construção única ainda permanecem desconhecidos hoje
Enquanto nada é coberto por um véu de mistério, o único fato certo sobre, é a maneira simples de construção e praticidade -.
Trulli são fresco no verão e quente no inverno, barato e fácil de construir. Estranhamente, construções semelhantes não existem em outros lugares ao redor do Mediterrâneo, onde tanto tempo e os materiais disponíveis são semelhantes.
A Trullo é um exemplo notável de drywall (argamassa menos) construção. Unesco incluiu Trulli no Mundo Patrimônio List, como "... o local é um valor universal excepcional sendo um exemplo excepcional de uma forma de construção civil decorrentes de técnicas de construção pré-históricos que sobreviveram intactos e funcionando para o mundo moderno".
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No topo do cone de um trullo há normalmente um pináculo simbólica, que pode ser um de muitos projetos. Além disso, o cone pode ter em si um símbolo pintado. Tais símbolos podem incluir símbolos planetários, a cruz, o malochio (mau olhado), um coração, uma estrela e crescente, ou muito poucos outros.
De acordo com uma teoria, as origens destas habitações deveriam suas raízes na habilidade dos moradores.
Durante o século 15, Ferdinand I de Aragão proibiu seus cidadãos, para construir residências permanentes em Apulia, ao passo que seus trabalhos devem estar disponível para se mover em diferentes locais a qualquer momento. Assim, os moradores da Apúlia construído de pedra casas improvisadas, sem adição de cimento que poderia facilmente desmantelar no caso os governantes da região ditou-los a se mover, ou para evitar a lei por esta maneira inteligente quando os auditores do imperador visitou a região.
Outro teoria semelhante diz que estas casas representam uma forma inteligente de evasão. Aragons impôs um imposto sobre todas as casas, exceto aqueles que estavam incompletos -. Como os aldeões reivindicados removendo (e depois re-colocando mais tarde) os telhados cônicos de suas casas
Estas teorias som pitoresco, mas provavelmente, as origens reais dessas estruturas pode ser ainda mais