A região tornou-se a residência favorita dos reis franceses da Idade Média para o Renascimento. Pouco a pouco, fortalezas havia se tornado palácios magníficos do Renascimento, que tinha sido restaurado durante os séculos 17 e 18. Estes Chateaux dizer sobre a história surpreendente do grande reino da França e exibir o charme do seu passado fabuloso. Os Castelos ainda estão de pé em toda sua glória representando a majestade ea grandeza da arquitetura daquele aspecto period.Each de uma especialidade francesa tem uma raiz, tradição, origem e culto ligado a ele pelos franceses.
Isso é por causa da diversidade de excelentes produtos e receitas disponíveis em toda a França. Os franceses têm uma afinidade incrível para a terra. É parte de sua identidade. . Se gastronomia francesa tem tanto prestígio, é porque os franceses gastam seu tempo na cozinha francesa it.Classic está muito no menu na maioria dos restaurantes no Vale do beautifulLoire. A tabela francês é uma divindade - um grande organizador social e de lazer especialidades activity.
Meat do Vale do Loire incluem rillettes de porco (um pate grosso), para não ser confundido com outro, a tradição mais local muito saborosa, rillons (grandes pedaços de carne de porco cozida em gordura de porco). Com tantas florestas do Vale do Loire, restaurantes da região são fortes no jogo. O outono é a estação não apenas para a caça selvagem, javali e veado selvagem nomeadamente, mas também cogumelos selvagens. Rio de água doce e peixes do lago ter orgulho do lugar em pratos. Legumes prosperam em solos de areia ao redor do rio Loire. Espargos local é delicioso na primavera.
A maioria dos legumes têm uma longa temporada. Queijos de cabra são uma especialidade particular da região. Tarte Tatin, de cabeça para baixo tarte de maçã, é um clássico da região do Loire Valley. A área é rica em excelentes peras e maçãs, morangos saborosos e melões. Os franceses têm um dente doce e amam rico, cremoso de