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Flavors of Davao

(c) dgraphicrookie.2009

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Você já foi para Davao? Se você ainda não tiver, talvez estes deleites saborosos poderia satisfazer os seus desejos uma "viagem de comida tropical."

Davao, uma cidade situada na parte sul das Filipinas, é um Metropolitan tropical abençoado com abundância de cultivo. Quando se trata de comida, Davao certamente é um dos mais populares batentes de filipinos.

Entre as frutas populares que Davao tem para oferecer é Durian.

É uma fruta nativa descrita por muitos como uma fruta que que "os gostos como os céus, ainda cheira como o inferno." Seu cheiro distinto, forma e textura tornou ainda mais atraente para os turistas e outros durian comedores de locais


("Durian" o orgulho local - créditos a este link).

Outras frutas locais famosos que podem ser encontrados em Davao estão mangas, mangostão, goiaba, guyabano, Langka, banana, e, claro, o coco ou chamado localmente como "butong". O coco é uma fruta popular no país devido ao seu efeito medicinal.

Seu óleo está sendo fabricado no mercado para resolver muitos tipos de doenças.

Quando se trata de pratos locais, Davao offeres uma variedade que certamente poderia derreter seu paladar. Há ginataan, adobo, tinola, bulalo, kare-kare, e muito mais.

"Penongs" e "Banoks" são populares-paragens de alimentos para as pessoas que gostam de comer frango ou grelhados no chamado localmente como "inihaw na manok." Outros alimentos local pára oferece pratos autênticos da carne de porco, vaca, e carnes Carabao


("Penong da" - créditos a este link).


Quanto aos amantes da sobremesa, "kakanins" de Davao definitivamente poderia encantar você! Você tem um gosto de versões próprias de Davao de bibingka, Suman, ube halayang, biko, kutsinta, puto-maya, e puto.

Ou, se você simplesmente o desejo de saborear um tipo mais exótico, melhor tentativa "Balot ". .

Os moradores só tem esta forma única de cozinhar ovo com um embrião quase desenvolvido como está sendo fervido e comido dentro da concha


(imagem acima mostra "Balot" - créditos para esta ligação )

Então, se você quiser uma experiência completa e única viagem comida, Davao está sempre pronta para atendê-lo!


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