Como cozinhar o milho na espiga em um campfire

lho vai começar a secar, se você deixe o fogo queimar a casca até as sementes, não precisa se preocupar, mesmo fumado gosto milho bom. No entanto, se você assar as espigas até que a casca mais próximo do kernel é um castanho claro; o milho vai ser mais doce e mais suculento.

Quando o milho parece pronto, garra, pontapé, ou virar a espigas de milho fora da fogueira utilizando sua ferramenta de cozimento preferida. Quando as espigas de milho esfriaram ao toque, você pode começar descascando a casca fora.

Isso é feito com cuidado uma vez que a casca vai segurar o calor dentro da orelha de milho. O cozinheiro fogueira mais experiente terá um bom par de luvas de couro grosso para remover a casca do sabugo de milho e até mesmo pegar as espigas de fora da fogueira. Adicione um pouco de manteiga e sal e você tem um ótimo degustação de milho na espiga de milho cozido em uma fogueira aberta.