Um peixe fresco pode ser cozido em mil e uma maneiras. Qualquer pescador que se preza tem a sua própria maneira original de cozinhar uma truta recentemente travada, salmão ou qualquer peixe que ele pegou. Então pescador em todo o país tem sido transmitida métodos de cozinhar peixe. Aqui estão algumas dicas para tirar o melhor proveito dos seus peixes.
1.Frying
Breading e fritar um peixe fresco é tão bom quanto ele ganha. O cheiro de manteiga que emana da frigideira eo flair um pescador coloca em lançar sua captura vale o seu peso em ouro, quase.
Para o pescador novato, certifique-se de que a manteiga é extra quente, mas ainda não queima. Além disso, certifique-se de que o peixe é bem revestido em massa. Temporada seu batedor para o conteúdo do seu coração, o sal ea pimenta nunca sai errado. Você pode querer experimentar outras ervas e especiarias com a massa para um peixe mais delicioso.
2.Grilling
À primeira vista, grelhar parece ser a maneira mais fácil de lidar com o seu peixe. Um novato pode supor que grelhar peixe é o mesmo que grelhar bifes ou hambúrgueres.
Ao contrário de aves ou de gado, peixe tende a mais secreta de seus próprios sucos quando cozido. Em uma grade do delicioso suco pinga nas brasas.
Para evitar perder a umidade, primeira demão o peixe com azeite. O óleo irá selar uma parte do interior umidade. Em segundo lugar, manter um olho sobre os filés e transformá-los assim que um corte revelaria que o peixe fresco é cozido no meio. Depois de ser lançado, ver o peixe com cuidado. Retire o peixe, logo que esteja cozido.
Uma opção para regando o peixe com azeite é envolvê-lo em papel alumínio.
A folha de alumínio vai manter a umidade e deixe marinar o peixe em seu próprio umidade. Colocar ervas e especiarias no interior da folha com o peixe aumenta o processo de cozimento e do próprio peixe.
3.Baking
O cozimento é a melhor opção para o pescador que não quer para vigiar o peixe durante o cozimento. O pescador pode preparar a marinada e pré-aqueça o forno, em seguida, colocar o peixe no forno por um período de tempo predeterminado. Você pode querer verificar o peixe do tempo ao tempo, garantindo que você não cozinhe demais o peixe.
Whatever peixe que você pegou, uma boa receita e adequada cozinhar com certeza vai aumentar a captura. Tire um tempo para se preparar para cozinhar, um peixe mal preparado, sem dúvida, estragar o seu dia. Lembre-se da primeira regra