Pepino e pimenta vermelha Raita 1 xícara de iogurte natural 1/2 de pepino em cubos ou ralado /1/2 pimentão vermelho picado /2 raminhos de hortelã, folhas removida e picado Sal e pimenta Misture o iogurte com um pouco de água para diluir-lo para um bom consistência. Adicione os ingredientes restantes com todo o sal e pimenta a gosto. Misture bem Despeje em tigela de servir, decore com folhas de hortelã e frio.
MIX DE FRUTA ricardo Ingredientes: 2 xícaras Curd (iogurte) 3 Bananas um pequeno abacaxi 2 maçãs 1 Ripe Mango 1 xícara de romã sementes picado coentro deixa Açúcar a gosto Sal a gosto Pimenta preta em pó a gosto Preparação: Misture o requeijão com batedeira (Mathni) corretamente e misture sal, açúcar e coalhada é grossa adicionar pouco de leite ou água. Copa todas as frutas em pequenos cubos e adicione à coalhada. Enfeite o raita frutos com coentro picado e romã.
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