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Cozinhar é uma arte, uma ciência, ou um Pain

COOKING É uma arte, uma ciência, ou uma diversão PainFor mim, cozinhar sempre foi. Eu comecei a cozinhar no meu dia mais jovem de volta em Nebraska. Felizmente, minha mãe era paciente o suficiente para me ensinar. Para minha esposa, ela está feliz que eu se divertir fazendo isso. Qual é o seu voto? Você cozinhar por prazer ou necessidade? Se você tiver o equipamento certo, uma cozinha confortável, e estão dispostos a tentar coisas diferentes, cozinhar pode ser divertido. Ter alguém para limpar depois de ajuda também.

A maioria dos fornos são auto-limpeza agora, para ser um pouco desleixado puxando seu item cozidos fora do forno is not tão crítica. Você acabou de limpar o que você pode, e auto-limpeza em algum momento no futuro. Cozinhando escolas e academias de culinária pode dar-lhe qualquer nível de educação que você quer. Você pode ter apenas uma classe Dim Sum ou obter uma licenciatura em Artes Culinárias. Há cursos on-line e cursos por correspondência. A escolha é sua. Há uma aula de culinária e Catering Gourmet que é on-line e através de Penn Foster Carreira School.There muitos métodos de cozinhar.

Métodos de cozimento de calor seco sem gordura são grelhar, assar ou assar, grelhar, assar, griddling, e pan-grelhar. Métodos de cozimento de calor seco com gordura são sauting, pan-fritar, e fritar. Métodos de cozimento calor úmido são vapor, fervura, cozedura, caça furtiva, e branqueamento. Grelhar é um método que utiliza o calor elevado. O meu favorito é cozinhar ao ar livre. Há também crock-panela, que é uma maneira fácil de preparar uma refeição completa. Como eu disse antes, ter o equipamento culinário direita torna a tarefa de cozinhar muito mais fácil.

Eu uso as panelas antiaderente contra a variedade de aço inoxidável. Eles são mais fáceis de limpar. Outros materiais utilizados para panelas é o cobre, alumínio, aço inox, ferro fundido, vidro, cerâmica, plástico e esmaltados. Panelas revestidas com esmalte não deve ser usado para cozinhar. O esmalte pode lascar ou rachar. Tendo uma variedade de tamanhos para panelas faz com que o processo de cozimento muito mais fácil. Um bom conjunto de facas de cozinha é uma obrigação, também. Eles devem ser mantidos acentuada, tanto por razões de segurança e mais fácil de usar.

Use a faca correto para o trabalho específico que está sendo feito. A faca não iria trabalhar para o bem tentando cortar através do osso. Ser educado na segurança dos alimentos também deve ser uma consideração. Você não quer que sua famí

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