Eles também podem ser usados para fazer uma refeição por si só. Uma tigela de sopa com pão e queijo duro pode ser um almoço farto. Sopa também é tradicionalmente servido para pessoas convalescendo de uma doença e é uma ótima maneira de utilizar-se restos de comida. É divertido para se adaptar receitas e você não tem que segui-los à risca. Você pode substituir ingredientes quando preferido. Comedores de carne, vegetarianos, vegans e amantes dos peixes podem apreciar o valor da sopa. É fácil ferver um pouco de estoque de uma carcaça de frango ou a pique até algumas raízes vegetais e ervas.
A sopa será ainda mais saboroso se os ingredientes são tão frescos quanto possível. Diferentes regiões têm seus pratos exclusivos e uma das sopas mais conhecidos clássicos é francês Cebola sopa. O segredo dessa receita da sopa é fácil de cozinhar a cebola em fogo lento. Outros ingredientes incluem purê de tomate e vinho branco. Algumas pessoas gostam de comê-lo com fatias de pão, espalhar com Gruyere cheese.No importa o que você embora sobre a primeira parte deste artigo, a segunda parte é obrigado a surpreendê-lo.
Canja de galinha é outro favorito perene e muitas pessoas acreditam que tem poderes restauradores. Retire as pernas de uma galinha ou comprar pernas do supermercado, retire cuidadosamente a pele e desfie a carne. Prepare alho, cenoura e aipo e quebrar pequenos pedaços de pão Ciabatta um a engrossar a sopa e dar-lhe uma boa textura. Salsicha e sopa de feijão é uma receita sopa saudável e fácil e cheio de sabores fortes. Feijão de Borlotti complementar a salsicha e outros ingredientes incluem chalotas, cenouras, couve lombarda e vinho tinto.
Sabor com uma folha de louro, mas não se esqueça de removê-lo antes de servir! Sopas de carne não são tão saborosos. Sopa de legumes pode ser feita com vegetais de raiz, como cenoura, nabo e nabo. Para adicionar um pouco de calor, incluem pasta de caril na preparação e decore com sement