The por trás de sua função: O princípio fundamental é que as funções do forno de microondas por passar a radiação de microondas não-ionizante em freqüências cerca de 2,45 gigahertz e comprimento de onda de 12,25 centímetro. Esta radiação fornece energia que é absorvida pela comida, num processo conhecido como aquecimento dieléctrico. Há, porém, um equívoco que um forno de microondas cozinha o alimento a partir de "dentro para fora", o que não é verdade. A energia da radiação de microondas é absorvida nas camadas exteriores do alimento semelhante a energia térmica a partir de outro sources.
Cooking num forno de microondas é melhor porque a profundidade de penetração de micro-ondas é muito mais elevada do que os métodos convencionais. Em comparação com os métodos convencionais, um forno de microondas garante culinária gratuito rápido e sem complicações. Embora a escolha de um forno de microondas, aqueles com baixas freqüências de microondas e maior penetração é sempre better.Choosing o forno de microondas direito: Há uma gama de fornos de microondas e escolher um ideal pode ser uma tarefa bastante. A distinção é principalmente em níveis de potência e os níveis de descongelação.
A maior parte dos fornos de microondas são semelhantes na medida em que a intensidade de radiação de microondas é a mesma, enquanto o magnetrão é ligado e desligado em ciclos de vários segundos de cada vez. Isto é especialmente significativo para alimentos que inflam arejado durante as fases de aquecimento e desinflar o magnetrão quando está desligado. O magnetrão é empurrado por um transformador linear que pode ser completamente ligado ou desligado.
Os últimos gadgets que são equipados com fontes de alimentação 'inversores fazer uso de modulação de largura de pulso para o aquecimento contínuo de baixa potência. Este tipo de forno de micro-ondas é ideal para todos os tipos de cooking.The miscelânea e acessórios para melhorar o efeito do cozimento: A câmara de cozedura de